生菜三文鱼鸡蛋炒饭(不加油）

#晚餐•2022年3月2日#
两棵小生菜，一拳米饭，一块三文鱼，三分之二个鸡蛋做出来的样子。
米饭做得太湿了，炒到最后变成糊糊，也蛮好吃的。
三文鱼里盐放足，后面没再放盐，米饭生菜味道淡的时候我喜欢用黑胡椒补足。
也许下次除了三文鱼块以外，可以试试把盐加在蛋液里。
生菜切成条，口感爽脆，正好裹上软乎的蛋液米饭，也保留了一些营养成分。

2022-03-02