1赞
That_rqp5 做过

这个生巧克力的方子,简单简单最简单

就地取材,茶叶盒做的模!
心血来潮买的100%黑巧,太苦了,吃不下去,hhhh。家里的甜巧克力也吃不下去😂
32g100%黑巧
17g的明治雪吻巧克力(喜糖多出来的😅)
12g黄油(多了点,下次10g也够了)
8g奶粉
40g淡奶油
一小勺蜂蜜(于我太甜了,其实可以不加的!也够了)哈哈哈
我弄的温度有点高了,后来还是有点水油分离,后来冷却了一下再搅和了一下的。
本来要加朗姆酒的,也忘记了可能也就只需要2g都不到,应该影响不大吧!?
但是生巧的口感还是不错的!哈哈哈哈哈哈
还有一些巧克力等着我消耗~fighting!下次正好可以调整一下自己的配方

2022-03-03