【小高姐】法棍 时间是这个面包最重要的一味调料

我又来拉低作品整体颜值了哈
或许有些许进步？
这次不放葡萄干，试着沾点麦片在上面。因为没有石板啥的，所以把面包放在烤架上放烤箱中层，下层放烤盘里面加入开水产生蒸汽代替的。
但问题是烤箱上下火最高230摄氏度考15分钟以后面包上层表面就已经是焦脆的了，下层却还是软软的好像没烤好，所以又翻面上火210摄氏度烤了10分钟。
感觉比上次好多啦，只是气孔好像变小了，也许是换了面粉的缘故吧。外皮焦脆韧性十足有嚼劲，内心稍软可以泡牛奶吃（考好以后忍不住干吃了一个，香是挺香就是腮帮子累）

2022-03-03