家常排骨煲仔饭【3月北鼎电磁炉食谱】

今天用北鼎的蒸炖锅做了小米牛奶糕，非常好吃，奶香软糯。yyds呀，首先小米500g冷水泡3小时，用破壁机加入牛奶打成小米糊，之后加入5g酵母，100g面粉，适量奶粉再增加一点奶香，发酵1小时变大后顺时针搅动排排气，之后二发15分钟，上北鼎蒸炖锅45分钟即可。好吃！松软！

2022-03-04