天猫｜美厨娘的拿手好菜

万物，皆因春雷而醒来；
人间，皆因春萌而活泼；
惊蛰，和春一起萌发吧~🌱
#午餐•2022年3月5日#
疫情有卷土重来，周六可怜的老母亲坐在电脑桌旁开始了一整天的鸡娃。疫情停课不停学，周六网课一整天，中午饭做了一桌娃最爱吃的菜，有荤有素油不油腻，得到了娃的高度表扬。酱烤排骨仍旧是我最近琢磨出来的做法，烤好之后，用刀将肉卸下来，切成小肉丁，再拌上少许烤肉酱，二次进烤箱烘烤，这样烤出的排骨不仅仅不费牙，而且更是酱香入味，墙裂安利。
烤箱我用美的，烤肉也不怕油花四溅，雪花搪瓷内胆，抹布一抹就擦干净了，完美！美的烤箱安利一下！
今日菜单：
酱烤排骨、泥蒿炒腊肉、腊肉炒小白菜、炸鸡块

2022-03-05