简单又好吃的黄焖鸡

哦我临时去超市买了四个大鸡腿给剁了，都说三黄鸡很不错，但我没用，鸡腿更好易上手，首先呢，这道菜不是红烧，就没必要炒糖色我就没放冰糖，这道菜最后成品颜色一定要黄就对了，我是倒的黄酒卸的干黄酱，放了点甜面酱中和味道，香菇，土豆和青红椒爱吃的话可以多放，我就多放了因为我爱吃，一定要最后放盐，因为放早了鸡肉会发柴，依据各家的火候不一样，整个制作过程的长短也是不一样，鸡肉很好熟哈，一直盯着就行了，切记不要时间长了，鸡肉不是五花肉，时间长了就炖拆了老了就不好吃了😄

2022-03-05