黑米糕（米发糕、蒸蛋糕）

按配方翻3倍。
放的是木糖醇淡淡的味道刚好！
两个8寸的模具大概一半稍微少一点，蒸熟以后。

锅里烧开水，开水上锅中大火蒸48分钟。闷5分钟。

2层，底下那层在锅里面虽然盖了保鲜膜，但是水滴滴下来，把保鲜膜压在了上面压了一个坑，不过味道很好，绵软糯糯的！

2022-03-05