2022年03月07日

【双椒鸡蛋荞麦面】
（感谢📕草草的减脂食记）
【0.5h】虽然是减脂餐，但是放点花生米真的是点睛之笔，炒鸡好吃！简单快手的拌面，味道还是不错的。

【材料】
鸡蛋2个
黄瓜0.5根
青椒0.5个
荞麦面
花生米
葱
酱汁：味极鲜2勺、蚝油1勺、老抽1勺、淀粉1勺、清水0.5碗

【做法】
鸡蛋打散 加盐炒熟，黄瓜切丝备用
荞麦面沸水下锅煮2分钟、捞出过凉水沥干

热锅、葱花爆香，青椒切丝炒熟，倒入酱汁、中火煮1-2分钟
所有食材放碗里，再将酱汁淋入碗中拌匀即可

2022-03-07