酒酿，米酒方子—— 简单、方便、不用泡过夜

#晚餐•2022年3月8日# 3月3号下午五点左右做的，一斤糯米，完全按原方操作（用的安琪甜酒曲4g），发酵前称重米酒总量为1120g。室温6-18℃左右，包羽绒服放小桌上，放到3月6号中午，已出酒，下午按耐不住尝了一碗，超甜超好吃🌝🌝按另一个方子倒入凉白开200ml接酒，第二天（3月7号中午）再吃感觉就是兑了水，并没有继续发酵所以甜度有所下降，不过也不错，空口吃就不会太甜了。全家好评如潮，截止今晚最后一碗吃完，正在操办两斤的量✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡

2022-03-08