清汤乱炖

一个大西红柿切碎，下锅加足量盐炒成酱，放入半个冻梨、葱结，加淘米水烧开，下入冻豆腐、干叶豆腐、裙带菜，木耳、各种丸子烧开、转小火慢炖10~20分钟，放入花菜，上面浇适量油盖上盖子炖至花菜熟烂(期间翻一下将花菜浸入汤中)，最后加入蘑菇精搅匀即可。

2022-03-09