灌汤小笼包+白玉翡翠卷【3月北鼎蒸炖锅食谱】

小时候的味道～陕北农村长大的我小时候常吃的一道菜“茄子熬豆角”，自己院子里种的茄子豆角西红柿，随手摘来炖一大锅，调味料是最简单的花椒粉，盐和“灵魂”泽蒙油，配上一碗黄米饭那味道真的是好香滴！北鼎珐琅铸铁锅很适合炖菜，水份流失少，最大程度地保留原汁原味！#午餐•2022年3月9日#

2022-03-09