牛奶面包卷【3月北鼎烤箱食谱】

#我的北鼎美食日记#
提子吐司面包
用的是美丽老师的方子，波兰种，加入了淡奶油，奶香味足好吃，又很有嚼劲。这次做了三个吐司的量，正好可以一起烤。100克葡萄干提前用30克朗姆酒浸泡，也是给面包增加不同风味。我用的是北鼎烤箱，上火170℃下火195℃，烘烤30分钟，出炉掀盖振一下模，脱模放烤网上晾凉，还有余温时装袋密封，最后外皮变软后可以切片再装袋里。

2022-03-09