自制奶油奶酪【自制酸奶乳酪】可抹面做馅儿

二刷！
过年做牛轧糖剩的两大袋德运奶粉这下可有用武之地了，比用淡奶油做省钱多了😜😜用酸奶罐发酵10小时直接Duang一下倒扣到过滤袋里面，顺手再把过滤袋掉在酸奶罐里过滤14小时，得到了300+的马斯卡彭，滤出来的乳清一仰脖干了……中间连罐子都不用刷，真是省时省事儿又省钱……提拉米苏走起……
P.S.前天翻倍做了一次，结果一激动乳菌粉忘记翻倍，350克奶粉2瓶矿泉水就这么浪费了，唉，脑子是个好东西……
#早餐•2022年3月10日#

2022-03-10