轻松自制水洗红豆沙

配方记录:红豆250g泡发，水500g，糖50g+10g，玉米油25g，黄油25g
水洗真是个好办法，比连皮加豆用料理机打出来的感觉更好吃，主要是我懒得洗料理机，不水洗的话我都是不打碎，直接碾压之后就上锅炒，成品是带颗粒的😂😂水洗过滤也简单，直接用滤网接着压力锅内胆将几勺豆子压碎，然后放到另一个盆里水洗，比方主还少用一个盆🤫🤫今天做的少就直接用锅炒的，要是做的多还是得用面包机，要不胳膊得废，这个水量估计一个果酱程序都用不完就OK了。#午餐•2022年3月10日#

2022-03-10