【超详细】黄金糕

所以。。谁能告诉我为什么？烤箱开着一条缝烤的，烤到一半发现离门最近的位置涨得最高，和开着门对角的位置扁扁的，赶紧把它们掉了个个，但到结束扁的也没涨起来😭
除此之外不小心把六寸的配方倒进了八寸的模具里，高度有点低。
（以及用180°下火中层烤一个小时，底依然焦了，感觉我的烤箱温度有点高）

图3晾凉之后左矮部切面，右高部切面。果然还是要降低温度且开着烤箱门烤。

2022-03-10