镜面儿鸡蛋羹（百分百成功）

忘记在出锅后好好拍一下了，方子太棒！标记4个要点：
1. 煮过的开水下碗
2. 蛋水配比 1:1.5
3. 过筛
4. 盖上保鲜膜扎孔
完美无疑完美无疑~
#晚餐•2022年3月10日#

2022-03-10