灌汤小笼包+白玉翡翠卷【3月北鼎蒸炖锅食谱】

灌汤小笼包:隔天调好的肉馅，一早现做，小笼包又不用等待发酵时间，面团醒面的时间正好把蒸炖锅啦，油纸啦，都准备妥当，上气后蒸个八分钟！蘸着蟹醋吃，一切都刚刚好！

2022-03-12