寄北君 做过 2022年03月12日 白皮酥+1日常做酥5h+,以后一定用大包酥。椰蓉馅儿贼香,搓团时间久没盖膜,干了些,口感一般般。水油皮手揉出了手套膜!下次一定不用五得利的六星面粉了,揉到哭泣。或油酥略干,或擀皮太薄,又又又破酥了,不过素油开酥到这个程度我满足了。点点不应该用红曲粉,颜色奇奇怪怪。 2022-03-12