煎肥肝配焦糖苹果佐红酒巧克力汁+2道做法

波特酒没有，用了红酒代替，感觉四人份的话用200毫升红酒煮量比较充裕。鹅肝非常嫰，入口即化，个人感觉单吃会有点油腻，烤香的法棍和煎鹅肝是绝配，可以解掉不少油腻。

2022-03-12