厨师长教你：“冰糖酸梅鸭”的家常做法，酸甜开胃，下饭绝配

汤汁浇杏鲍菇米饭，撒油麦菜碎，盘底都用锅饼抹了😈
记录自用——2.5斤红头鸭，自制青梅露，没冒水，电砂锅
去掉葱，盐30g，糖60g还是稍微有点甜，其他照配方 #午餐•2022年3月13日#

2022-03-13