韩式酱鸡蛋【3月北鼎养生壶食谱】

萝卜卤牛腱丨珐琅锅里倒油香料大葱炒香，糖炒微焦，加水米酒和生抽，萝卜块牛腱子放入，盖盖中小火锅里笃笃响后，看到锅盖缝有白烟冒出关小火焖炖1小时半，关火等它继续炖至锅变凉。牛肉捞出切片，锅里的萝卜和汤再热热。

2022-03-13