奶油奶酪司康（简单易做）

前天做了奶油司康，很好吃，今天又来做奶油奶酪司康。

原方×0.75，普通面粉，加了泡过朗姆酒的葡萄干。加葡萄干前的面团湿度正好，加过葡萄干后过湿过黏了，倒没有别的缺点，只是不方便分割。

空气炸锅烤了两锅共24个，第二锅还在烤时，第一锅已经吃掉了很多。奶酪的味道不重，不过还是很香浓。垫油纸150°C 15min，去掉油纸且翻面后再160°C 10min。

#晚餐•2022年3月13日#

2022-03-13