2022年03月14日

糖醋排骨（瑞士排骨）一勺酒（白酒），两勺醋，三勺糖，四勺酱油，五勺水～兑在碗里搅匀，排骨洗干净，直接放在锅里，把糖醋汁放进去，开火～大火烧开，中途要翻动哈！别炒糊啦😂盖上盖小火闷煮10分钟左右，中途要时不时翻动一下～然后，大火收干汁水，起锅装盘，俺没撒白芝麻，撒了点花生碎～俺用的柠檬醋，颜色浅可加点老抽，一丢丢就行了😁放多了太黑～不用放油哈～友们，晚餐愉快～🌿🌿❤️

2022-03-14