温柔咸香--奶盐小吐司

用来做奶油面包也很好吃 当中加了意式奶油霜 口感丝滑 味道非常好
意式奶油霜:35g蛋白 18g水 65g细砂糖 110g无盐黄油 糖水加到120度加入到打发的蛋清中 黄油打至蓬松发白分次加入蛋白霜中（裱花和浮雕）

2022-03-15