低卡全麦吐司

全部按配方翻1.5倍，
烤了三个全麦吐司
天气有点热，一发直接室温发酵。
二发32度40多分钟左右。
另外放了125g的葡萄干。
上火150，下火180。定时40分钟。没有盖锡纸。

手一抖，面粉放多了一点😂不过本来含水量就大，面粉多一点也可以

2022-03-15