记录6寸戚风配方，不回缩不塌陷轻微开裂，细腻绵软，膨胀力好

万能的戚风配方，这次加了葱和肉松，咸味蛋糕也很棒。中层我的烤箱会劽，放中下层了，按方子的35分钟可以吃，还略湿，出来有点回缩，下次中下层延长一会更佳

2022-03-15