UNI_VERSE
做过
午餐•2022年3月15日
#午餐•2022年3月15日#
酸辣豆腐汤
青蒜香干炒咸肉
青蒜 香干 咸肉 香肠 小米辣 花椒
1. 咸肉 香肠切片,提前浸泡多次。
2. 青蒜切段,香干切薄丝。
3. 葱姜蒜 小米辣 花椒 放入油锅煸香,加入咸肉,炒到变色。
4. 加入香干,翻炒后,加水。加十三香,盐,胡椒调味,大火焖煮三分钟。
5. 加入青蒜,翻炒收汁,出锅。
要多煮一会,入味。尽可能片都薄一点。
2022-03-15