鸡胸肉丸子，超Q弹

完美鸡肉丸，一摔跳三跳😄
手术后低盐低脂饮食，虾丸和鸡肉丸非常不错。
1.7倍量做的，破壁机分了三次才打好。蒜泥已经减少了一半量，蒜味还是蛮重的，下次不放试试。放了三小片姜，下次要提前把蒜姜水打成泥才好。总的来说非常满意。
谢谢方主，让我又解锁了一项新技能。
就是手术后才9天 ，做个鸡肉丸快把我累晕倒了😂

2022-03-16