快手菜

🔥金汤肥牛‼️无敌下饭零失败
酸甜开胃，鲜爽弹牙，香嫩可口
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🌱材料🌱
肥牛、金针菇、西红柿、料酒、姜、蒜、葱、蚝油、生抽、红米椒、芝麻油
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🍄Step 1🌱
番茄切十字刀口在热水中泡一分钟，脱皮切块备用
🍄Step 2🌱
金针菇洗净撕散，焯水两分钟，过凉水沥干备用
🍄Step 3🌱
冷水下锅➕料酒➕姜片➕肥牛，水开捞出冲凉水洗净沥干
🍄Step 4🌱
锅中热油➕姜蒜末葱头爆香➕番茄丁炒出汁加两碗开水
🍄Step 5🌱
水开➕金针菇➕肥牛➕生抽➕蚝油煮两分钟➕红米椒丁拌匀
🍄Step 6🌱
➕芝麻油拌匀，出锅撒葱花
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1⃣️芝麻油可不放
2⃣️口味重的可以加点盐
3⃣️羊肉卷同法#快手菜# #遇见美食 分享美食#

2022-03-16