香酥烤鸡排（烤箱版不用油）

中午做了个这个版本的咖喱鸡排 只放了点点料酒腌
180度中层烤盘20分钟中间翻过面
鸡肉挺嫩的 但是表皮不脆 可能是面包糠和去皮鸡腿的原因
下次搞点皮
估计烤箱开风扇也会更脆一点
不过大脑实在是不太好骗啊 完全不是那一口的感觉 只能勉强解解馋 唉

2022-03-16