炒三丁（鸡肉）

#晚餐•2022年3月16日# 锅里热油先炒胡萝卜丁，快好了之后炒柿子椒丁，完了一起盛出，不用刷锅再放一点油热了放五花肉丁，扔少许几粒花椒和掰两半的干辣椒，炒一炒，肉变色了放黄瓜丁炒一炒，最后把胡萝卜丁和柿子椒丁倒进去一起翻炒，把提前调好的所有料汁全倒进去再翻炒，哦补充下，我这个料汁里➕了一勺黄酒淀粉水也在料汁里，这样方便极了，土豆家人不爱吃没放，没有完全用这个方子，但也借鉴了，可以可以，必须放点醋烹一下才好吃。

2022-03-16