零机器免揉|徒手做出漂亮大气孔欧包|恰巴塔Ciabatta

与其说是波兰种，我感觉我是弄成了中种。总粉350g 酵母2.5g 80%水 加了4g橄榄油没吃出来。带盖12分钟，不带盖15分钟（焖4分钟）

2022-03-17