桃酥普通面粉～超简单零失败（老式）

二刷配方 小版桃酥
油50（10g猪油 40g菜籽油）
低筋面粉85g
2g苏打粉
1.5g泡打粉
温度:按的小的话烤箱一直160度就可以
厚薄一样好吃 薄的好看些

改善:
猪油少液体油多的话可以减油 面团会偏湿
（天气冷时油和鸡蛋可以先加热些，好化开）

2022-03-18