基础泡芙

第一次做泡芙，用的植物油，减了10g油最终还是感觉太油了，老公说吃起来像油条。下次减油记得补充水分，加了三个鸡蛋感觉还是偏硬，还好最终成品不太影响，长得高。210度只考了10分钟，后来15分钟180度，我的烤箱温度偏高，最终感觉太黄了，下次温度降点才行。另外我没有奶油，可以多加点糖的。

2022-03-18