晚餐•2022年3月18日

1.面饼
80g普通面粉+140g高筋面粉+15g玉米油+10g黄油+10g糖+1g盐+2g酵母+120g水
揉+擀+静置发面
200不预热烤15mins
2.
拿出，依次放：
1）番茄酱（油+4颗小番茄+洋葱+蘑菇+玉米粒+生抽炒制）
2）salami
3）虾仁（提前用亨氏烧烤酱腌制）
4）很多芝士碎
200烤15mins

分两次考的面饼比之前一次考的香脆许多。#晚餐•2022年3月18日#

2022-03-18