【栗子烧鸡】鸡肉都给你吃，栗子归我~

#午餐•2022年3月19日# 新鲜土鸡剁成块（半只鸡就够了）洗净沥干备用，锅里烧油放少许冰糖小火熬化，再放几颗干辣椒、花椒和几片生煎和香叶，放入鸡块炒香放老抽上色，盛入铸铁锅放入开水，刚淹没鸡块再放一点十三香即可。大火烧开转小火焖大概一个小时左右，新鲜罗田板栗在烧鸡40分钟后放入就可以了，又香又糯，很好吃！😊

2022-03-19