2022年03月19日

培根土豆饼🥔
清清爽爽的主食 晚餐搭配米粥刚刚好

🥘每盘：

土豆2个，大洋葱半个，培根4片，鸡蛋2个，任意喜欢的蔬菜丝，面粉1碗，清水1碗，盐2茶勺，胡椒粉2茶勺，芝麻一勺

📍步骤：

1⃣️ 土豆切细丝，洋葱切丝，培根片切丝；
2⃣️ 面粉加少量水调开，把所有的原料混合在一起搅拌（这里可以加任意喜欢的蔬菜，如青椒、胡萝卜、玉米），视食材情况多加面粉或水，最终成面糊状，土豆能挂住；
3⃣️ 平底锅热油，舀一勺面糊压平，过程中翻面至双面金黄，一个土豆饼就摊好啦。

培根和土豆的香气让人胃口大开
纪念一下铲土豆丝铲到手 第一次厨房工伤

2022-03-19