扁豆焖面｜只需掌握好四步

完全照着夏叔的流程做下来的，虽然看似不那么灵活笨笨的，但这是我饮食体系里第一次尝试自己做扁豆焖面，那么接下来，就会有无数次的扁豆焖面出现在我的饭桌上，会越做越好的。

下次改进:
① 五花肉买点新鲜的。五花肉 面条 豆角
② 豆角掰短一些
③ 面条切短一些，搅拌时不累胳膊
④ 让孩子融入进来，这次帮忙摘的豆角
⑤ 再做尝试面条少一些，最好是铺在上面不薄不厚一层，我这次就铺的太厚，最上层面条没熟。一搅和，面条沉底儿，有点糊锅底。我还加了两次水，导致面条黏糊糊的，像是加了什么酱料似的。所以，面条别搁那么多，而且就一次水直接撑到最后，再蓄水不太理想哈。

2022-03-19