吃货是me 做过 一卷就成功的抹茶蛋糕卷 做了5个鸡蛋的,方子超级好,第一次做,超级成功,好好吃,非常绵密,自己调整了一点点蛋黄大概79g,蛋清158g白砂糖:30g牛奶:85油:22低筋面粉:先62g,后来觉得太稀了又了10g淡奶油部分淡奶油:130g糖:10g 2022-03-19