酱香排骨

#晚餐•2022年3月19日# 小勾的晚餐，两斤排骨她吃大概三顿。
排骨冷水泡血，换一次水就差不多了。切葱姜蒜，热油下排骨，和姜炒香断生，这次用了绍兴买的花雕代替料酒，不错，醇香。
接下来就是全佐料，按照里面的方子就行。记得黄豆酱甜面酱都要两勺，不要吝惜。加了一块酱豆腐。其它的就按照方子来就可以啦！

2022-03-19