超详细艾草青团(咸蛋黄肉松馅）

皮子的配方，艾草泥，照着来的，咸蛋黄(15个蛋黄1.5倍的肉松)分成17克一个，豆沙20克一个，皮子都是30克，这次做了这个配方的两分。一共用了600克糯米粉。
大麦苗粉的看着放的，300克糯米粉，15克大麦苗粉，水300克，搞得太湿了，后来又加了糯米粉，下次再摸索

2022-03-19