风靡日本的日清大米面包｜软糯Q弹｜大米清香｜一次发酵｜Monde selection银奖面包

Q：
1、打面用了面包机imix两次共40min左右；
2、割口太窄，要割整个面包一半切，深度6-7mm；割时要顺着刀片弧度比较顺 不是直直的；
3、本次烤190度中下层20min 也可少一分钟左右（微波解冻后 割口处有点点硬的触感）

2022-03-19