special post for special day

0320 苹果司康🍎
时隔好久没有拿出灶台柜下的烘焙家伙
不论是材料还是工具都被妈妈放置得整齐干净
感恩材料们&烤箱今天给的面子呀 当然更要感恩方子
没有翻车 最后何女士夸奖说就像外面买的
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以下是制作memo👇🏻
✅因为用的是咸味黄油🧈，并且用减量糖霜替代了白砂糖，尽管方子写的是放2g盐，出来的口味也是出乎意料的咸甜适中，适合我们。
✅起初担心苹果经过烘焙会变干或者软塌塌，可出来的口感很好，内心仍然保有些许苹果的水分和香脆；另配顶部的杏仁片和略有焦脆的底部边角，很是满意。
下次试试做红豆的，希望有另一种惊喜。💮
#special post for special day# 🔟

2022-03-20