Ericmami 做过 盐面包 整形好粘,已減20清水,蛋液多了20,t65粉,c40上220下210度12分鐘,出爐縮。Q7風爐200度13分鐘表面上色有點深,底很脆,烤的時候側裂。 2022-03-20