新疆风味：正宗新疆辣子鸡&家庭烤馕

跟着缪师傅学做《家庭烤馕》
昨天在《那时新疆.莎车》吃了新疆烤馕
今早就想着要试做一下

2022-03-21清早

面团一发28度20分钟，二发8分钟左右，看似气孔还可以
烘烤：200度必须要15分钟（下次试着提高上🔥20度让其着色再深些，如果口感要脆些估计用石板效果会好）

2022-03-21