简单的电饭锅蛋糕(不用秤版)

总结一下😂 糖放多了，太甜。蛋糕取出锅倒是不塌，14:30开始做 ~ 到17:40蒸好。手动打蛋清。两只胳膊换着搅。听到报警声滴滴响 正在吃饭 等了一下下就拿出来了。脱模之后晾凉，底层焦了，倒不出来，上面一层还很嫩很甜，黏糊糊的。做出来不腥，挺香的。中间的挺好软乎乎挺细腻的，问题就是两点吧，味道太甜，火候没明白。

2022-03-21