德国婆婆秘方·只多一料·香得上天的全麦核桃蔓越欧包

#晚餐•2022年3月21日#
焦糖洋葱核桃蔓越莓软欧～
第一次做这种大家伙，还不错，50％全麦，低糖低油，焦糖洋葱确实很特别，超喜欢！🥰
没用铸铁锅，按照方子底层放了一盘热水，蒸汽确实很足，起到了蒸烤作用，实现了外酥里软。下次再加一点水量，有蜂窝组织才有感觉。

2022-03-21