2022年03月22日

1.备菜: 肥牛焯水，香肠切丁，豆腐分块，淀粉兑水，切葱花，鸡蛋打散
2.放油炒香肠丁
3.加水，放豆腐
4.水烧开，放鸡蛋液、肥牛、盐
5.最后放水淀粉勾芡，放葱点缀

教训: 水太多，还有香肠没什么味道，可以换成其他肠，另外可以加点金针菇。

2022-03-22