2022年03月22日

紫菜炒饭
(第一次做，满意！记录下，方便下次查看)
原料: 鸡蛋，紫菜，盐，米饭…其他手边有的食材
做法：
1-少许油，紫菜煸炒细碎，香脆(提前撕碎/剪碎可能好些)，晾凉
2-蛋白蛋黄分离，蛋黄拌入米饭
3-蛋白炒碎，加入其他自己喜欢的碎料，加盐，炒匀，七成熟
4-加入拌有蛋黄馅米饭，翻炒均匀，一分钟左右，加入海苔碎，出锅！

2022-03-22