老式面包--定制烤盘

味道很好，我是用28*28方盘烤的，原方量的0.8倍，S80平炉模式，上火160，底火180度，烘烤10分钟后上火150，适时盖锡纸，60克椰子油代替72克黄油，出炉后，用纯牛奶刷面包表面，记录一下，给自己备忘。 谢谢啊呜老师的分享。

2022-03-22